Ready for summer?

Posted on

Fetelor, vine varaaaaa! E aproape aici, o simt in adierea calda de dimineata, in rasetele copiilor care trec pe strada, in soarele cald si mai ales in vestimentatia din ce

1 mai, mai frumos..

Posted on

Ce fac frumoasele mele prietene? Sper ca sunteti bine, eu va spun doar atat: acum stau intinsa in pat, nu ma mai pot misca efectiv si sunt epuizata fizic. Insa

Fii mireasa PERFECTA!

Posted on

Buna dragile mele ! Cum a fost ziua voastra? Imi pare rau ca nu am fost activa in ultimul timp insa pregatirile de nunta, blogul si evenimentele mi-au ocupat tot

Cheesecake clasic sau o altfel de Pasca…

Posted on

Ce fac gospodinele mele? Ati terminat treaba sau inca munciti precum niste furnicute?

Numai cand ma gandesc ce bunatati preparati voi acolo si deja salivez, maine cred ca voi manca 10 oua rosii, 3 cozonaci, 5 sarmalute si un drob intreg…aaa si uitasem: tot cheesecake ul preparat astazi. V-am spus inca de ieri ca astazi va voi prezenta reteta mea favorita de cheesecake sau un fel de Pasca mai fina si mai aerata, eu o ador si mi se pare un desert extrem de usor digerabil si bun pentru silueta, neavand decat putin zahar. Inainte sa incep reteta o sa am o rugaminte la voi, daca aveti vreo reteta pe care vreti sa o impartasiti cu mine puneti o intr un comentariu iar eu le voi testa apoi. Sunt mereu in cautare de retete noi si delicioase. Sa incepem cu..inceputul, avem nevoie de:

Pentru blat:

-200 grame biscuiti simpli

-80 grame unt

-3 linguri zahar

Pentru crema:

-1kg branza vaci mai grasa, sau ceea ce eu folosesc: crema de branza Pilos de la LIDL, este cea mai buna alegere, am incercat si cu Mascarpone sau branza de vaci insa nu iese atat de bine.

-1 cana zahar

-3 linguri faina

-150 ml smantana pentu frisca

-3 oua mari

-arome, eu am folosit o pastaie de vanilie

in

 

Bun, zis si facut , acum sa trecem la treaba:

Ungeti o forma de tort cu pereti detasabili cu unt si puteti adauga pe fundul formei hartie de copt ca sa puteti scoate mai usor tarta la sfarsit, o ungeti si pe asceasta cu unt. Se porneste si se seteaza cuptorul la 200 grade. Sfaramati biscuitii fin, la fel ca pesmetul si adaugati peste ei untul topit, zaharul ..amestecati usor si asezati in tava amestecul rezultat precum un blat. (este indicat sa va folositi de degete si nu de alte instrumente pentru ca astfel reusiti sa presati foarte bine biscuitii) .

in2-horz

Bagati blatul in cuptorul preincins la 200 de grade, timp de 8-10 minute pana cand biscuitii se rumenesc usor. Dupa ce scoateti blatul setati cuptorul la 150 de grade si sa incepem prepararea cremei:

Puneti 150 ml smantana pentru frisca intr-o craticioara si adaugati si semintele din pastaia de vanilie ( sau esenta de vanilie), lasati pe foc pana da in clocot, apoi reduceti flacara si continuati sa fierbeti inca 10 minute timp in care amestecati continuu. Se lasa sa se raceasca si trecem mai departe..

in6-horz

ABOUT Xcentrica

Posted on

 Hello girls, my name is Andreea Codrea, born in Romania on 26 January 1992. Currently I am studying psychology on University Pitesti, my home town. I am also manager of